Wrap hack de carottes râpées, mâche, poulet émincé, crème fraiche

PRÉPARATION 20 min

TEMPS DE CUISSON 10 min

Ingrédients pour 4 personnes

• 8 tortillas 
• 2 carottes
• quelques feuilles de mâche
• 2 blancs de poulet 
• crème fraiche

Les étapes de la recette

1. Eplucher et râper les carottes.

2. Emincer le poulet et le faire revenir dans une poêle pendant 5 à 7 minutes avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit bien doré.

3. Couper la tortilla sur un rayon et dépose rune cuillère à soupe de crème fraiche sur le 1^er quart en partant de la droite. Continuer en déposant du poulet émincé. Sur le 3^èmequart, ajouter quelques feuilles de mâche et terminer par des carottes râpées.

   Répéter l’opération pour toutes les tortillas.

4. Plier le quart de crème fraiche sur le poulet émincé. Plier le tout sur la mâche et refermer la tortilla sur les carottes râpées. Toaster vos wrap hack comme un croque-monsieur. Déguster bien chaud !

Crédit photo: © Amélie Roche/Interfel
Recette: AnneCé Bretin - Interfel