Pizza potimarron, jambon et oignon rouge
Préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 pâte à pizza
- 1 oignon
- 1 potimarron
- 2 c.a.s sauce tomate
- 2 tranches de jambon
- sel, poivre
- herbes aromatiques
- huile d'olive
Étapes
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Laver, éplucher et couper le potimarron en deux à l’aide d’un couteau. Éplucher et émincer finement l’oignon rouge et tailler le jambon en dés.
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Égrainer le potimarron à l’aide d’une cuillère à soupe
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Tailler des tranches fines de potimarron à l’aide d’un couteau bien aiguisé
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Préchauffer le four à 210°C (th.7). Étaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Garnir de sauce aux tomates fraiches, ajouter les dés de jambon blanc, l’oignon émincé et les tranches de potimarron. Saler, poivrer, arroser d’un filet d’huile d’olive et ajouter quelques feuilles d’herbe fraiche. Enfourner pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que la pizza soit bien dorée et déguster sans plus attendre !
Crédit photo et recette : Interfel
