Crostini aux poires et au roquefort

PRÉPARATION 10 min

TEMPS DE CUISSON 5 min

Ingrédients pour 4 personnes

• 2 poires
• 1 tranche de roquefort (100 g)
• 12 tranches de baguette

Les étapes de la recette

1. Fais griller les tranches de pain au grille-pain. Pèle les poires.

2. Coupe-les en deux puis retire au couteau la partie centrale (qui renferme les pépins).

3. Taille les demi-poires en fines tranches.

4. Dans un bol (ou une assiette creuse) écrase le roquefort à la fourchette et tartines-en les tranches de pain grillées.

5. Répartis les lamelles de poire sur le fromage. C’est prêt !

Crédit photo: © Philippe DUFOUR/Interfel
Recette: Interfel